earthy

землистый; приземлённый

Со вкусом/запахом земли; грубоватый.

Beets taste earthy and sweet.
Свёкла на вкус землистая и сладкая.

Учи английские слова с интервальными повторениями — каждое выученное слово растит дерево в твоём лесу.